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切り方ひとつで種なしすいかに?!産地の名人が教えてくれる【すいかの切り方裏技】を公開!インスタ映え

 

夏といったらスイカ!

炎天下でかぶりつく冷えたスイカは、たまりませんよね。

 

でも、スイカって大きくてうまく切れないし、

切るとき変なところにヒビが入って、キレイに切れない。

 

こんな経験あるんじゃないでしょうか?

 

じつは、これ。

簡単に解消できるんです!

 

スイカに隠し包丁をいれておくと、きれいに切れるんですよ。

 

 

今回は、あまり知られていないスイカの切り方の裏技について、

公開していこうと思います!

 

 

種無しすいかからインスタ映えするすいかまで

裏技満載です!

 

裏技1:ヒビを入れずにキレイにスイカを切る!

 

 

スイカに包丁をいれた瞬間、

あらぬ方向にヒビが入ったり、割れてしまうことがあります。

 

あれは、スイカの皮に原因があったんです。

 

スイカは成長しているときの温度の変化によって、

皮が硬くなってしまうことがあります。

 

硬いせいで中身の成長にあわせて皮が伸びず、割れやすく育つのだそう。

 

 

割れないスイカの切り方

 

スイカを切る前にひと手間かけることで、

きれいにスイカを割ることができます。

 

ちょっとした裏技をお伝えしますね!

 

やり方は簡単!

包丁の根元でスイカの底の部分をブスブスと刺しておくだけ。

 

こうすることで、パンパン状態の皮に逃げ場を作ることができます。

 

もし「絶対失敗したくない!」という時は、スイカ全体に包丁を入れておいてもいいでしょう。

 

 

裏技2:スイカは縦に切る!種なしスイカにする方法

 

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小さいころ、種をピュッと口から飛ばして遊んだものですね。

 

あのときは楽しかったけど、大人になった今はただ面倒くさいだけ。

それに、お子様があやまって種を食べちゃうのも、気になりますよね。

 

 

そこで、種を取りやすい切り方を教えちゃいます!

 

 

まんまるなスイカの場合

 

種を取りやすくするには、縦ではなく「横」に切ります。

しま模様を切断するイメージです。

 

断面をみると、種が見えますね。

その種の下に他の種たちも並んでいます。

 

ですのででそこに包丁を入れれば、切り口に種が見えるというワケ。

 

きれいに種を取って食卓に出せば、種なしスイカの完成です!

 

 

ちなみに、種の列は12列あります。

しっかり種を取りたいときは、12等分に切りましょう。

 

すでに縦に切られているとき

 

やはり、しま模様を切断するように半分に切りましょう。

あとはさっきと同じように、種を目安に切っていきます。

 

これで、縦切りされていてもきれいに種が取れます!

 

試してみてくださいね。

 

 

インスタ映え!スイカのおしゃれな切り方

 

スイカの皮をいれものにしたフルーツポンチは、かわいくて憧れますよね。

ここでは、インスタ映え必至のスイカの切り方を教えちゃいます。

 

スティックカット

 

 

名前のとおりスティック状に切る方法です。

おしゃれで持ちやすいので、ホームパーティーで人気の切り方です。

 

1.スイカを半分に切る

2.太さが均等になるように、縦と横に垂直に包丁をいれ格子状にする

 

これだけです!簡単ですよね。

 

 

ぎざぎざスイカバスケット

 

 

難しそう!と思いますよね?じつは案外簡単なんです。

 

1.スイカが倒れないように、底を1㎝くらいスライスしておく

2.お好みの高さのところに、包丁を入れていきます

切り口がギザギザになるように、包丁を突き刺していくイメージです。

3.手でパカッと割ります(割れます)

4.器のほうの果肉をスプーンでかきだします

計量スプーンや深めのスプーンで丸くくりぬくと、あこがれのフルーツポンチの材料になります!

 

ちょっと力がいると思います。

包丁の扱いは充分気を付けてください!

 

 

 

スクエアーカット

 

果肉をしかくに切る方法です。

 

やり方は2通りあって、

皮をむいて普通にしかくに切る方法と、皮をむかない方法になります。

 

今回は皮をむかない方法をご紹介します。

 

1.スイカを半分に切る

 

2.スイカの皮の側面に、包丁で切れ込みをいれる

あやまってスライスしてしまいますので、端っこまで包丁を入れないでください!

玉ねぎのみじん切りのように、切断せず切れ込みを入れる感じです。

 

3.皮と果肉を切り離すように包丁を入れる

奥まで入れなくていいですよ!

 

4.果肉を垂直に縦に切る

 

5.横にも同じよう包丁をいれて、格子状に切る

 

6.スイカをひっくり返すと、簡単に実がとれます!

 

この方法だと面倒な皮むきをする必要がないので、ラクチン。

皮はバスケットにもなりますね。

 

 

ベトベトしない。お子様にも食べやすい切り方

 

スイカを食べると口が汁まみれになったり、手がベトベトになりますよね?

 

そこで、ちまたで話題なのは「ツリーカット」

 

半円形に切ったスイカを垂直にザクザク切り、三角形にします。

(アイスのスイカバーみたいなヤツです)

 

皮の部分を持ちやすいように真ん中だけ残して、両端をカットします。

 

 

こうすることで小さいお子様も持ちやすく、

口や手を汚さずキレイに食べることができるので、おすすめです!

 

みんなで集まったらこんな食べ方も!!

 

お友達を呼んでこんな食べ方はいかがでしょうか?

 

 

 

まとめ

 

いかがでしたでしょうか?

スイカはしま模様にそって、縦に切るものだと思っていましたよね。

わたしもこの方法を聞いたときは、まさしく目がテンでした。

 

でもこの方法を知ったおかげで、種を取る手間がなくなり、

スイカを食べるハードルも下がったんです。

 

おかげで毎年たくさんスイカ食べちゃってます。

今年の夏はスイカをおしゃれにアレンジして、

みんなでスイカパーティーもいいですね!

 

 

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